Это салат с креветками станет украшением любого праздничного стола за счет оригинальности вкуса и незабываемой подачи в авокадо.
| Главная » Статьи » Салаты |
Салат с креветками в авокадо
|
Приготовление:
Для начала нужно разделать авокадо. Для этого разрезать аккуратно авокадо пополам, слегка провернуть и открыть. Косточка должна остаться внутри. Дальше нужно аккуратно вынуть косточку и вынуть мякоть чтобы не повредить кожуру. Нарезать мякоть кубиками и высыпать в миску. Кожура авокадо будет нашими тарелками для подачи салата.
 Далее нарезаем огурец, 8 креветок нарезаем небольшими кусочками. Креветки должны быть готовыми к употреблению. Если они у вас замороженные отварите их заранее. Огурцы и креветки добавить к авокадо. Смешать все ингредиенты для заправки: имбирь, сок одного лайма, оливковое масло, выдавленный чеснок, соль и перец. Целые оставшиеся креветки обмакнуть в соус - ими будем украшать. Заправить салат соусом и перемешать. Теперь аккуратно с помощью ложки наполняем салатом кожицу авокадо, сверху украшаем оставшимися креветками и присыпаем пармезаном! Приятного аппетита!
Источник: http://www.teleorakul.ru/content/salat-s-krevetkami-v-avokado | |
| Просмотров: 301 | | |
| Всего комментариев: 0 | |